بھارتی ریسٹورنٹس میں صحت مند کھانے کے 10 طریقوں

بھارتی ریسٹورنٹس میں صحت مند کھانے کے 10 طریقوں
بھارتی ریسٹورنٹس میں صحت مند کھانے کے لئے 10 طریقوں

اس طرح مساج، مرگی اور ادرک جیسے مصالحے کے استعمال سے نشان لگایا جاتا ہے، بھارتی کھانا کھانا پکانا یا اس کے ذریعہ نشانہ بنایا جا سکتا ہے. مسابقتی اور امیر یا روشنی، آپ کی ترجیحات کے مطابق. دیگر نسلی کھانا پکانے کی طرح، اگر آپ دانشورانہ طور پر حکم نہیں دیتے تو ہندوستانی کھانا کیلوری پر بھاری ہوسکتی ہے. ہندوستانی کھانا پکانے کی بنیادی باتوں کے بارے میں مزید جانیں کہ ایک ریستوراں ڈش منتخب کریں جو آپ کی خوراک کو تباہ نہیں کرے گی.

دن کی ویڈیو

اپلی کیشنز پر جائیں

->

سمسوسا مسالیدار میمن اور سبزیوں کا مرکب سے بھرا ہوا تصویر کی تصویر کریڈٹ: جوگو / iStock / گیٹی امیجز

گہری تلی ہوئی سموسوں سے امیر پنکر سے، بہت سے بھارتی اشتہاری چربی اور کاربوہائیڈریٹ میں بہت زیادہ ہیں. اپنی بھوک اور کیلوری کو بچانے کے لئے - کھانے کے لئے، ان بدعنوانی اشتہاریوں کو چھوڑ دو. اگر آپ کو ایک ستارہ ملنا چاہئے تو، ہلکا دال سوپ کے ساتھ رہنا.

ترمرک کے لئے دیکھو

->

روایتی بھارتی برہانی کے ساتھ بنا ہوا تصویر کریڈٹ: yuliang11 / iStock / گیٹی امیجز

صحت مند کھانے کی چربی اور کیلوری کے بارے میں سب کچھ نہیں بلکہ غذائی اجزاء کو زیادہ سے زیادہ ہے. نیشنل سینٹر آف نیشنل سنٹرل اینڈ متبادل ہیلتھ میڈیسن کے مطابق، ٹرممرک، جو بہت سے ہندوستانی برتن کی پیلا رنگ فراہم کرتا ہے، کینسر، اینٹی سوزش اور اینٹی آکسائڈ اثرات ہوسکتا ہے. تاہم، ان اثرات کی تصدیق کرنے کے لئے مزید تحقیق کی ضرورت ہے.

ٹنڈووری اشیاء کو منتخب کریں

->

نان کی روٹی پر ٹنڈووری چکن ٹانگوں کی تصویر کریڈٹ: پال برائٹسن / آئ اسٹاک / گیٹی امیجز

ٹنڈووری اشیاء ایک روایتی مٹی تندور میں ٹنڈور نامی بنائے جاتے ہیں. کھانا پکانے کے طریقہ کار کی وجہ سے، برتن برانچ ہوتے ہیں. کم کیلوری، کم چربی داخل کرنے کے لئے تندور چکن یا کیکڑے کی تلاش کریں.

روٹی کے بارے میں ہوشیار رہو

->

ٹوکری میں نان کی روٹی تصویر کی کریڈٹ: آتنان / iStock / گیٹی امیجز

ایک بھارتی کھانا شاید ناانصافی نہ ہو، بلکہ یہ خالی کیلوری کا بھی ذریعہ ہے. اس کے بجائے، روتی کا ایک حصہ، پورے گندم روٹی، اگر آپ محسوس کرتے ہیں کہ آپ کو روٹی کا ایک حصہ ہونا چاہئے.

دالے اور چپس کے ساتھ رہو

->

دالوں کے ساتھ چکن ڈانسک کری (تصویر) تصویر کریڈٹ: جوگو / iStock / گیٹی امیجز

بھارتی کھانے کی سبزیوں کے ساتھ دوستانہ ہے، کیونکہ اس میں بہت سے legume-based dishes ہیں. دانوں جیسے دانش دالوں اور تیل اور مکھن میں کم ہوتے ہیں. چولوں کو چپس کے ساتھ بنایا جاتا ہے. آپ دونوں کھانے کے بعد طویل عرصہ تک آپ کو مطمئن رکھنے کے لئے فائبر اور پروٹین دونوں میں زیادہ ہیں.

اعلی موٹائی سے بچیں

->

پکا ہوا پنیر کے ساتھ مخلوط پیننی تصویر کریڈٹ: پال_Brighton / iStock / گیٹی امیجز

اگر مینو مینوفیکچرر الفاظ "پینہر،" "جیہ" یا "ملائی" سے دور رہتا ہے.پیننی اعلی موٹی پنیر ہیں، جبکہ جھاڑی واضح ہے مکھن اور مالائی کریم ہے. ان میں سے کوئی بھی آپ کے ہندوستانی کھانے کے لئے ایک صحت مند اختیار نہیں ہے.

آپ کی کھنڈی ڈاؤن لوڈ کریں

->

بھارتی دہی ڈپ، ریت تصویر کریڈٹ: ایوا گرانیمیمن / آئی اسٹاک / گیٹی امیجز

اگر آپ کے لئے ایک ڈش صرف بہت مسالہ ہے، تو یہ آپ کے منہ کو ہائی کیلوری مشروبات کے ساتھ ٹھنڈا کرنے کی کوشش کر رہا ہے. تاہم، مساج کو غیر جانبدار کرنے کا ایک صحت مند طریقہ یہ ہے کہ یہ ایک کم چکنائی دہی سے پوچھیں اور اسے برداشت کرنے والی برتن میں ہلچل لیں.

چاول دیکھیں

->

باسمتی چاول کی دو کٹیاں تصویر کی کریڈٹ: نمبر آرونن / ہییمرا / گیٹی امیجز

بیسمتی چاول کے ہر کپ 200 سے زائد کیلوری پر مشتمل ہے، کیلوری پر آسانی سے اس کے بغیر یہ بھی آسان بنا دیتا ہے. زیادہ سے زیادہ اہم ڈش کے لئے جگہ چھوڑنے کے لئے ایک خدمت پر رکھو.

لائٹر پروٹین کا انتخاب کریں

->

کیری چٹنی میں جھاڑو تصویر کی کریڈٹ: نیلجلانگ / آئٹیاکاک / گیٹی امیجز

اگر آپ سبزیوں کے اختیارات میں دلچسپی نہیں رکھتے تو، بھارتی مینو گوشت کی بنیاد پر برتن کی وسیع صف پیش کرتے ہیں. اگرچہ آپ کو بھارتی مینو پر گوشت دیکھنے کے لئے کم امکان نہیں ہے، عام طور پر میمن کے بہت سے اختیارات ہیں. تاہم، امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن نے چکن یا سمندری غذا کا ڈش اٹھایا ہے.

اگر آپ نہیں جانتے، پوچھو

نسلی ریستوراں کے سرورز استعمال کرنے کے لئے ڈائنرز کھانے سے نا واقف ہوتے ہیں، لہذا وہ آپ کے سوالات کا جواب دینے کے لئے دستیاب ہیں. اگر آپ کو کوئی لفظ کا مطلب نہیں معلوم ہے تو، اعلی کیلوری، اعلی چربی کی داخلہ کے ساتھ ختم ہونے کا حکم یا خطرہ سے پہلے پوچھیں.